Nền ẩm thực Singapore với rất nhiều món ăn ngon bổ dưỡng. Một trong những món ngon truyền thống nơi đây chính là Bak kut teh, du khách đi tour du lịch Singapore không nên bỏ lỡ.

>>Xem thêm: Chè Cendol – Giải tỏa cái nóng ngày hè

Bak Kut teh – Món ăn khó quên

Bak Kut teh - Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Bak Kut teh – Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Bak kut teh còn gọi là súp sườn heo có từ thế kỷ 19. Nguồn gốc của món ăn này được cho là xuất hiện cùng những người dân lao động người Hoa từ các tỉnh Quảng Đông và Tứ Xuyên, Trung Quốc, khi đến Singapore.

>>Xem thêm: Roti Prata – Món ăn dân dã nổi tiếng Singapore

Bak Kut teh - Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Bak Kut teh – Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Món này gồm có sườn heo nhiều thịt, được hầm trong nước dùng đặc biệt, chỉ bao gồm thảo mộc và các loại gia vị như đinh hướng, quế, hồi, lá thì là và rau mùi. Tất cả gia vị hoà quyện một cách hài hoà, làm nên món súp có hương vị đậm đà đặc trưng và nhiều chất bổ dưỡng. Một bát súp bak kut teh thường đi kèm với, rau xanh, giò cháo quẩy và tàu hũ ky om. Người ta cũng có thể ăn kèm món ăn này thêm với cơm hoặc bún. Gia vị phong phú trong món Bak Kut teh đã làm nên một món ăn ngon miệng vừa túi tiền, lại có lợi cho sức khoẻ và vô cùng tiện lợi, dễ chế biến.

Bak Kut teh - Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Bak Kut teh – Món ăn truyền thống quốc đảo Singapore

Món ăn này cũng rất phổ biến, nên rất dễ tìm để thưởng thức ở Singapore. Tuy nhiên, một số địa chỉ tại Singapore nổi tiếng với món bak kut teh là nhà hàng Founder Bak Kut Teh trên đường Balestier, hoặc NgAh Sio Pork Ribs Eating House, trên đường Rangoo…Những nhà hàng này luôn đông thực khách cả thực khách địa phương lẫn du khách từ nhiều nơi trên thế giới, khi có dịp lưu lại Singapore, đều dành thời gian để đến đây thưởng thức món ăn này.

Du khách có thể xem thông tin và đặt tour du lịch Singapore giá tốt nhất tại đây.

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền